タチジャコウソウ
最近、玄関先で手の込んだ西洋料理の香りが立ち込めている。
日に日に香りが強くなっていくので
原因を探したら
お隣のマンションのエントランスにある
この花だった。
「春 ピンクの花 香りが強い」
をキーワードに画像検索したらすぐに出てきた。
花の検索にはインターネットってとても助かる。
タチジャコウソウ。
日本ではこれをタイムと呼んでいるらしい。
タイムなら料理のスパイスで聞いたことある。
検索。
「肉料理と相性がいい」
「欧風料理の香りの基礎」
と書いてある。やっぱり。
ありがたいなぁ。
こりゃもう
よそさまからの香りだけで
ごはん何杯でも食べられるわぁ（嘘）。